布莱迪的压力变送器已成功应用于全球乳品行业。变送器用于监控板式换热器上的电路，这是牛奶加热和冷却过程的重要组成部分。热交换器中的基本安全操作是确保保持乳制品和加热/冷却回路之间的分离。为了确保这一点，乳制品回路总是在较高压力下操作，从而避免了加热或冷却剂交叉污染的任何风险。

    板式换热器上的电路配有两个压力变送器。一个变送器测量乳制品回路中的压力，另一个变送器测量加热/冷却回路中的压力，这确保单独维持安全压力。如果两个回路之间的压差降至0.3 bar以下，则启动备用系统，显着提高加热和冷却循环期间的安全性。

    设备的过程连接符合食品行业的卫生要求。当然，测量设备具有CIP / SIP功能，具有IP等级以确保它们免受乳制品内部的环境条件的影响。布莱迪仪表压力变送器还具有防凝露功能，可承受高达150°C的温度和高达6 bar的压力。

    这种使用两个独立压力变送器的差压测量解决方案特别易于安装。另外，可以在现场监视和显示不同电路的各个压力。